Combiné cutter & groentesnijder

Dito Sama biedt een ruim gamma aan
Combinés: Cutter & Groentesnijder

MULTIGREEN: 2 functies in 1!

MULTIGREEN is de ideale oplossing voor een zuinige bereiding van buffetten met versgesneden groenten. Dit toestel speelt een dubbele rol in de keuken: het vers versnijden van rauwe groenten, en dankzij de accessoires ook het mengen en fijnhakken van kruiden en sauzen.

• Functie Cutter: hakken van kruiden en specerijen, mengen van sauzen, fijnhakken van vlees/vis
• Capaciteit: van 1 kg (bv. mayonaise)  tot 250 kg / u
• Functie Groentesnijder: verse groenten voor belegde broodjes en kleine salades
• Makkelijk te verplaatsen en plaatsbesparend
Snelheid 1500 tr / min
• Veelzijdig en gemakkelijk om te bouwen van cutter naar groentesnijder
• Met trechter voor lange groenten, bv. courgettes, wortels, komkommers, etc.
• Continue vulling
• De verhoogde uitwerpzone laat het gebruik van GN-containers 175 mm toe
• Alle onderdelen die rechtstreeks in contact komen met voeding zijn 100% vaatwasbestendig

Met de TRK kent uw culinaire creativiteit geen grenzen!

Drie functies: groentesnijder, cutter en menger voor emulsies

Drie maten: 4,5, 5,5 en 7 liter.
Variabele snelheid van 300 tot 880 tr / min (groentesnijder) en tot 3 700 tr / min (cutter).

• Cutter functie: grof en fijn hakken, maken van emulsies, mengen en kneden
• Capaciteit (bv. mayonaise): TRK45: tot 2 kg TRK55: tot 2,5 kg TRK70: tot 3,5 kg, groentesnijder tot 550 kg / u
• Groentesnijder functie: een breed gamma aan versneden groente- en fruitbereidingen voor koude en warme schotels
• Gemakkel
• Transparant deksel met schraper en centrale opening om ingrediënten toe te voegen

De TRK is een zeer veelzijdig toestel dat kan omgebouwd worden van groentesnijder naar cutter in slechts enkele seconden. Met de bijgevoegde onderdelen die makkerlijk en snel te veranderen zijn, kan u een menu bereiden van aperitiefhapjes tot dessert.

Door de TRK te gebruiken als groentesnijder kan u snel en gemakkelijk meer dan 70 verschillende snijwijzen realiseren voor een mooie, elegante en creatieve presentatie van uw salades, garnituren, chips, fruitsalades en tal van andere bereidingen.
Door de TRK te gebruiken als cutter kan u vlees fijnhakken, mousses maken, crèmes maken, vullingen maken, degen maken, etc.

De mogelijkheden van de TRK maken van dit toestel een perfect hulpmiddel voor keukens van alle omvang.

Neem contact met ons op